ウコン、ヤーコン販売お休み
春に根茎を植え込み、秋に収穫する今、話題の健康食品。
発送期４〜６月の限定です。
● ウコン ●
古くから漢方薬として知られてきたウコンは、
ガン、肝臓病、糖尿病、高血圧、心臓病などの予防効果が期待されている健康食品です。
春に有機質肥料を沢山施し、乾燥に注意して多肥栽培すれば、秋には、沢山の収穫が見込めます。
寒さには弱いので、秋に地下茎を堀あげ、暖かい場所で貯蔵し、来春植え付けます。
●春ウコン（アロマティカ）根茎淡黄色 1kg 2,000円 5kg 7,500円
●秋ウコン（ロンガ）根茎橙黄色 1kg 2,000円 5kg 7,500円
●紫ウコン（ゼドアリア）根茎淡紫色 1kg 3,000円 5kg 12,000円
それぞれ消費税、送料別途必要です。
● ヤーコン ●
生で食べるとサクサクとした触感で甘みがあり、ゆでるとホクホクとした食感になります。
根茎には、フラクトオリゴ糖（整腸作用を高める）とポリフェノール（抗酸化作用）が大量に
含まれており、植物繊維も豊富で、低カロリーです。
茎葉には、ミネラル、ビタミン、カテキン、フラボノイド配当帯などを含み、
中性脂肪とコレステロール値を下げ、ダイエット効果も期待できるようです。
日当たり、水はけの良い、肥沃地を好み、５〜６月に植え込み、
葉は１０月頃収穫、根茎は１１月に収穫する。
●ヤーコン ポット苗 １ポット 550円 5ポット 2,000円
●ヤーコン食用 1kg 1,200円（限定品）
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